根據(jù)統(tǒng)計，到目前為止，全國現(xiàn)有冷凍冷藏冷水機能力已達900多萬噸，其中外資、中外合資和私營冷庫約占50 萬噸，國有冷庫850 多萬噸，分屬于內(nèi)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、外貿(mào)和輕工系統(tǒng)，其中內(nèi)貿(mào)系統(tǒng)冷庫容量達540多萬噸，占全國總量的60%以上。外貿(mào)系統(tǒng)260萬噸，水產(chǎn)系統(tǒng)55萬噸，輕工系統(tǒng)45萬噸），其中水果冷藏僅占55萬噸，蔬菜冷藏占45萬噸。

我國生產(chǎn)企業(yè)已生產(chǎn)建設(shè)大中小型裝配庫約 800 座，室內(nèi)裝配式冷庫約2.5 萬套（座），僅蘇州市2004年全市新建保鮮冷庫38座，占江蘇省的40%。廣東、北京等省市大約先后引進了40 座預(yù)制裝配式冷藏庫，總庫容約為7.5 萬噸。近幾年來，我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。

（一）大連冰山和煙臺冰輪是行業(yè)的排頭兵，具有相當(dāng)高的知名度。冷庫的承接量和技術(shù)水平都是其他企業(yè)難以企及的。因此在一些高端冷庫市場占據(jù)壟斷地位。冷庫市場可基本被劃分為高中低端三個市場，每個市場都有相應(yīng)相對的供應(yīng)商。 　　

（二）上海、江蘇常州、大連、山東、廣東東莞等年銷售額在5000萬元以上的中型企業(yè)
近幾年新興發(fā)展的股份制企業(yè)及民營類企業(yè)，在較短的時間里，他們能快速捕捉市場熱點，手段靈活，反應(yīng)迅速，許多商業(yè)信息往往內(nèi)地一些企業(yè)尤其是國有企業(yè)才剛剛聞到風(fēng)聲，沿海和開放地區(qū)的企業(yè)卻早已捷足先登。正是這種視效益為生命的股份制企業(yè)和民營機制，使他們在市場中施展拳腳，有的早已完成積累，羽毛豐滿，這是一只不可小視的中堅力量。

（三）部分肉聯(lián)廠、化肥廠這樣的企業(yè)及肉聯(lián)廠、安裝公司等技術(shù)、資金、人員實力較差，在市場的夾縫中求生，在較固定的范圍內(nèi)，承接一些項目不大，難度不高的項目，年銷售額一般在1000萬元-3000萬元。我國許許多多的冷庫企業(yè)都屬于這樣的情況。

（四）個體組合、冷庫“游擊隊”散布在各地的曾有過此經(jīng)歷的社會閑散人員，三五一伙去承接技術(shù)含量******的項目，如在許多地方，幾個人就可承接一套制冷安裝系統(tǒng)。

（五）遍布各地的制冷設(shè)備經(jīng)銷商他們主要以代理國內(nèi)外******冷水機制冷設(shè)備為主，提供相應(yīng)的服務(wù)，在各地小有名氣。